صحن ملوخية
استمتع بأشهى ملوخية بالأرانب المحضّرة بالطريقة التقليدية، بنكهات تأخذك مباشرة إلى قلب مصر! تُطهى الملوخية بأوراقها الطازجة مع الثوم والكزبرة لتمنحك قوامًا كريميًا وطعمًا غنيًا، ويُقدَّم معها أرنب طري ومتبل بطريقة فريدة تجعله يذوب في الفم.
ر.س10.00
اضف الي السلة طاجن لحمة
استمتع بألذ طاجن لحمة مصري محضّر بأجود أنواع اللحم الطري المطهو ببطء في الفرن داخل طاجن فخاري، ليمنحك مذاقًا غنيًا ونكهة عميقة تأخذك في رحلة إلى قلب المطبخ المصري الأصيل!
ر.س20.00
اضف الي السلة فرخة مشوية على الفحم
ستمتع بأشهى فرخة مشوية على الفحم بتتبيلة مصرية خاصة تمنحها طعمًا غنيًا وقوامًا طريًا يُذوب في الفم! تُتبل الفراخ بأفضل البهارات الطبيعية مع الليمون والثوم والزبدة، ثم تُشوى على الفحم حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ونكهة مشوية شهية.
ر.س30.00
اضف الي السلة محشي مشكل
محشي مشكل محضّر بأوراق العنب الطرية، الكرنب اللذيذ، الكوسا، الفلفل والباذنجان، وكلها محشوة بأرز متبل بتوابل مصرية فريدة وصلصة طماطم غنية، ثم تُطهى على نار هادئة حتى تكتسب النكهة الأصيلة